Etwa sowohl zum Entkalken als auch zum Haltbarmachen von Lebensmitteln als natürliches Konservierungsmittel und zum Herstellen/ Haltbarmachen von Kosmetik. Bei mir steht Zitronensäure immer im Bad als auch in der Küche - so vermeide ich das Hin - und Herlaufen.
Citronensäure kommt in vielen Früchten natürlich vor und ist an zahllosen Stoffwechselprozessen betreiligt. In unserem Organismus produzieren wir auch Zitronensäure.
Jedoch ! Von einem Erlebnis in meinem Laden will ich Euch erzählen. Ich kam ins Gespräch mit einem Kunden, der erzählte mir, das er Zitronensäure als Vitaminlieferant regelmäßig einnimmt. Ich stutze und konnte den Kunden gleich darüber aufklären, das Zitronensäure kein Vitamin C Lieferant ist - im Gegensatz zum Saft einer echten Zitrone, die ca. 5% Citronensäure in ihrem Saft enthält und viele andere wunderbare Inhaltsstoffe, wie auch das Vitamin C und daher sicher auch die Verwechslung beim Kunden. Also bitte natürliche Früchte knabbern, denn Citronensäure ist eine Säure und kann die Magenschleimhaut angreifen, den Säure-Basehaushalt durcheinander bringen, auch für die Haut ist beim Putzen das Tragen von Gummihandschuhen sehr zu empfehlen. (aus Naturlatex/ Naturkautschuk - findet Ihr in unserem Sortiment)
Wichtig: Kontakt mit den Augen unbedingt vermeiden. Citronensäure immer äußerst sparsam verwenden. Und bitte alle Gefäße gleich beschriften. Denn Zitronensäure ist ein weißes grobes Pulver und könnte mit Salz oder Zucker in der Küche verwechselt werden. Vor Kinder sicher aufbewahren.
(Der Emailleeimer auf dem Produktbild ist Dekoration)
