Buch: Süsse Welt Vegan

Endlich die bekanntesten und beliebtesten traditionellen Kuchen, Küchlein, Kekse, Gebäcke und Süßspeisen gelingsicher und 100% vegan backen/ kochen.

Eier, Butter, Milch, Honig werden ersetzt, also nicht einfach weggelassen, sondern die Autorin Estella Schweizer experiementierte solange, bis Geschmack, Konsistenz und Duft dem Original so nahe wie möglich kam, damit man seinen Gästen erst nach dem köstlichem Kaiserschmarren oder nach dem Genuss des gedeckten Apfelkuchens eröffnen kann: Das war ALLES VEGAN. :)
Denn am Geschmack oder Ausssehen werdet Ihr kaum einen Unterschied feststellen. 

Vegan backen ist auch immer die Lust am Experiementieren: Wie gelingt es noch besser, wie schmeckt es noch köstlicher usw.? Fängt man erst einmal an, dann zieht die Abenteuerlust in die Küche ein und macht es sich dort ein Leben lang bequem, denn die Ergebnisse überzeugen! 

"Süße Welt! Vegan" gibt jedem das nötige Handwerkszeug, um neue Zutaten und Rezeptideen zu entdecken, um daraus traditionelles als auch innovatives Süßes zu kreieren. Besonders schön ist auch die Langzeitperspektive dieses Buches. Wenn Kinder bereits veganes Backen kennenlernen, dann werden sie dieses Wissen auch ihren Kindern vermitteln und so weiter ...
und so wird vegan backen und kochen nichts exotisches mehr sein, sondern iin naher Zukunft n Familienrezeptbüchern niedergeschrieben werden. Hurra ... also bleibt nur noch die Qual der Wahl, was soll es Feines geben: Belgische Waffeln, Blätterteig, Buchteln oder Cantuccini, Egadiner Nusstorte, Finnische Weihnachtssterne, Gedeckter Apfelkuchen, Linzer Torte ...und viele, viele weitere Rezepte findet Ihr in diesem Backbuch. Los gehts und wir wünschen Euch köstliche Stunden in der Küche, aber auch beim Genießen.